Mixen Eines Aperitifs - Der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -Frau)

Name: Mixen Eines Aperitifs - Der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -Frau)
Brand: Grin Verlag
SKU: 9783640208753
Price: 5548 HUF
Availability: InStock

Szerző: Daniela Biegerl

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Grin Verlag

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5 548 Ft

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2004 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie /...

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Szerző

Daniela Biegerl

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2008

oldal

EAN

9783640208753

ISBN

3640208757

Enbook ID

01615855

Kiadó

Grin Verlag

Súly

Méretek

140 x 216 x 2

Teljes leírás

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2004 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, einseitig bedruckt, Note: 1,9, - (Hotelakademie Pegnitz), Veranstaltung: Vorbereitungslehrgang zur Hotelmeisterprüfung, - Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Auszubildende soll nach der Unterweisung die einzelnen Schritte gut verstanden haben, d.h. auch die Gründe für die einzelnen Abläufe, sie alle nachvollziehen und erklären können und auch zu einem späteren Zeitpunkt auf die erlernten Fertigkeiten und Kenntnisse zurückgreifen können. Das Erlernte kann durch Wiederholung der einzelnen Arbeitsschritte vertieft werden, so dass ein hoher Lernerfolg gewährleistet wird.

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