Modelling Drying Processes

Name: Modelling Drying Processes
Brand: Cambridge University Press
SKU: 9781107012103
Price: 66204 HUF
Availability: InStock

A Reaction Engineering Approach

Szerző: Xiao Dong Chen

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Cambridge University Press

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 9-15 napon belül

66 204 Ft

This comprehensive summary of the state of the art and the ideas behind the reaction engineering app...

Információk a könyvről

Szerző

Xiao Dong Chen

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2013

oldal

252

EAN

9781107012103

ISBN

1107012104

Enbook ID

01338290

Kiadó

Cambridge University Press

Súly

654

Méretek

175 x 253 x 17

Teljes leírás

This comprehensive summary of the state of the art and the ideas behind the reaction engineering approach (REA) to drying processes is an ideal resource for researchers, academics and industry practitioners. Starting with the formulation, modelling and applications of the lumped-REA, it goes on to detail the use of the REA to describe local evaporation and condensation, and its coupling with equations of conservation of heat and mass transfer, called the spatial-REA, to model non-equilibrium multiphase drying. Finally, it summarises other established drying models, discussing their features, limitations and comparisons with the REA. Application examples featured throughout help fine-tune the models and implement them for process design and the evaluation of existing drying processes and product quality during drying. Further uses of the principles of REA are demonstrated, including computational fluid dynamics-based modelling, and further expanded to model other simultaneous heat and mass transfer processes.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Modelling Drying Processes

A Reaction Engineering Approach

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták