Könyv Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies Ioannis Arvanitoyannis

Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 9-15 napon belül
132 897 Ft
Follows an applied engineering approach by matching packaging types to specific food types. This tit...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2012
oldal
826
EAN
9781439800447
ISBN
9781439800447
Enbook ID
06707109
Súly
1366
Méretek
164 x 236 x 51

Teljes leírás

Follows an applied engineering approach by matching packaging types to specific food types. This title provides insights into Modified/Controlled Atmosphere Packaging/Storage (MAP/CAS) and Active Packaging (AP). It addresses various aseptic, smart, and modified atmosphere packaging.

Érdekelheti

138 818 Ft

The Story of Florence

Edmund G Gardner
3 023 Ft

Wine Microbiology

Kenneth C. Fugelsang
37 864 Ft

Old Man's Game

Andy Weinberger
4 881 Ft
4 022 Ft
41 630 Ft
5 907 Ft

Etch A Sketch

Patricia G. Cutrell
8 274 Ft
20 903 Ft

New Perspectives in Economics

Emerald Group Publishing Limited
23 624 Ft
88 082 Ft
25 096 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták