MUGARITZ VANISHING POINTS

Name: MUGARITZ VANISHING POINTS
Brand: PLANETA
SKU: 9788408205333
Price: 24460 HUF
Availability: InStock

Szerző: ANDONI LUIS ADURIZ

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: PLANETA

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

24 460 Ft

Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, másque un libro de cocina, se trata...

Információk a könyvről

Szerző

ANDONI LUIS ADURIZ

Nyelv

Spanyol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2019

oldal

296

EAN

9788408205333

Enbook ID

24641002

Kiadó

PLANETA

Súly

1589

Teljes leírás

Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, másque un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejoringrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales delmundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el mejor pretextopara cruzar fronteras y explorar territorios mientras se transformanideas en expresiones comestibles. Con este libro, Mugaritz insiste endesatornillar paradigmas, en acelerar el presente de la gastronomía y, sobre todo, en proyectar rampas hacia el mañana, manteniendo intactauna misma ilusión, la de ver a su público caminar sobre una cuerdafloja sin miedo a caerse, disfrutando de desenlaces tan inéditoscomo improbables, siempre fascinantes.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

MUGARITZ VANISHING POINTS

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták