My Mexico

Name: My Mexico
Brand: University of Texas Press
SKU: 9780292748408
Price: 15460 HUF
Availability: InStock

Szerző: Diana Kennedy

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: University of Texas Press

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

15 460 Ft

By universal acclaim, Diana Kennedy is the world's authority on the authentic cuisines of Mexico. Fo...

Információk a könyvről

Szerző

Diana Kennedy

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2013

oldal

472

EAN

9780292748408

ISBN

029274840X

Enbook ID

04873731

Kiadó

University of Texas Press

Súly

1228

Méretek

262 x 217 x 34

Teljes leírás

By universal acclaim, Diana Kennedy is the world's authority on the authentic cuisines of Mexico. For decades, she has traveled the length and breadth of the country, seeking out the home cooks, local ingredients, and traditional recipes that make Mexican cuisines some of the most varied and flavorful in the world. Kennedy has published eight classic Mexican cookbooks, including the James Beard Award-winning Oaxaca al Gusto. But her most personal book is My Mexico, a labor of love filled with more than three hundred recipes and stories that capture the essence of Mexican food culture as Kennedy has discovered and lived it. First published in 1998, My Mexico is now back in print with a fresh design and photographs - ready to lead a new generation of gastronomes on an unforgettable journey through the foods of this fascinating and complex country.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

My Mexico

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták