Naming Food After Places

Name: Naming Food After Places
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9780754677185
Price: 84377 HUF
Availability: InStock

Szerző: Apostolos G. Papadopoulos

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Ltd

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-18 napon belül

84 377 Ft

Bringing together a range of case studies from Ireland, Scotland, Sweden, Germany, Norway, Poland, I...

Információk a könyvről

Szerző

Apostolos G. Papadopoulos

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2010

oldal

306

EAN

9780754677185

ISBN

0754677184

Enbook ID

04681797

Kiadó

Taylor & Francis Ltd

Súly

716

Méretek

155 x 240 x 26

Teljes leírás

Bringing together a range of case studies from Ireland, Scotland, Sweden, Germany, Norway, Poland, Italy, Portugal, Spain, and Greece, this book compares and contrasts different models of food re-localization. The richness and complexity of the international case studies provide a broad understanding of the characteristics of the re-localization movement, while the analysis of knowledge forms and dynamics provides an innovative new theoretical approach. Each of the national teams work on the basis of an agreed common framework, resulting in a strongly coherent and comprehensive continental overview. This shows how the actors involved are pursuing their objectives in different regional and national contexts, re-embedding, socially and ecologically, the relation between food production, consumption and places.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Naming Food After Places

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták