Niederrheinische Küchenklassiker

Name: Niederrheinische Küchenklassiker
Brand: Wartberg
SKU: 9783831324781
Price: 4573 HUF
Availability: InStock

Kappes, Krutt und Kernpapp

Szerző: Ira Schneider

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Wartberg

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4 573 Ft

Der Rezeptkanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den le...

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Szerző

Ira Schneider

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2016

oldal

EAN

9783831324781

ISBN

3831324786

Enbook ID

03620965

Kiadó

Wartberg

Súly

482

Méretek

171 x 12 x 243

Teljes leírás

Der Rezeptkanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren;vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern vom Niederrhein entstanden. Die Rezeptsammlung legt dabei einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen;die bis heute zum lebendigen niederrheinischen Küchenschatz gehören. Sie zeigt darüber hinaus ebenso;wie Genuss-Menschen in der Region mit frischen heimischen Zutaten kochen. Welche Spezialitäten außer "Kappes;Krutt und Kernpapp" man kennen muss;verrät die Autorin in einem "Who is who" der Küchenklassiker. Welche typischen Produkte die Region bereithält;erfahren Leser jeweils in einer Einführung zu den einzelnen Kapiteln. Ausflüge in den Bauerngarten;die heimische Esskultur und das kulinarische Brauchtum sowie praktische Tipps runden den Band ab.

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