NUTRACEUTICALS

Name: NUTRACEUTICALS
Brand: Notion Press
SKU: 9798890025128
Price: 6823 HUF
Availability: InStock

Szerző: Dr. Muralidhar

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Notion Press

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 8-11 napon belül

6 823 Ft

""Nutraceuticals: Occurrence, Benefits, and Regulations"" is a comprehensive guide that explores the...

Információk a könyvről

Szerző

Dr. Muralidhar

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2023

oldal

152

EAN

9798890025128

Enbook ID

43171548

Kiadó

Notion Press

Súly

171

Méretek

127 x 203 x 8

Teljes leírás

""Nutraceuticals: Occurrence, Benefits, and Regulations"" is a comprehensive guide that explores the chemical nature and medicinal benefits of various nutraceuticals, including phytochemicals like carotenoids, polyphenolics, flavonoids, and phytoestrogens. The book also covers prebiotics, probiotics, and antioxidants, as well as the role of free radicals in diseases like diabetes, cancer, and atherosclerosis.

In addition to discussing the benefits of nutraceuticals, the book also delves into regulations and claims surrounding them. It covers various food laws and regulations, including those set by the FDA, FPO, MPO, and AGMARK, and provides an overview of HACCP and GMPs on food safety. The book also examines current products and label claims, nutrient content claims, health claims, and dietary supplement claims.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

NUTRACEUTICALS

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták