Könyv Ochratoxins Daniel Porter

Ochratoxins

Biosynthesis, Detection & Toxicity

Szerző: Daniel Porter
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
95 238 Ft
The mycotoxin ochratoxin A (OTA) is a secondary metabolite of certain fungi that may be present in f...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2015
oldal
128
EAN
9781634836937
ISBN
9781634836937
Enbook ID
10012110
Súly
360
Méretek
231 x 160 x 16

Teljes leírás

The mycotoxin ochratoxin A (OTA) is a secondary metabolite of certain fungi that may be present in food and feed. Consumption of contaminated food or feed may be harmful for humans and animals. This book aims at giving an overview of several aspects of OTA and the public and economic benefits of reducing OTA contamination in food. Other chapters focus on the use of plant extracts, essential oils and substances isolated from them for the control of ochratoxigenic fungi and ochratoxin production and its carcinogenic effects on animals.

Érdekelheti

3 760 Ft
5 990 Ft

Future for Health Promotion

Colin (University of Wales Swansea) Palfrey
14 214 Ft

Aztara: A Galactic Love Story

Mrs Carole Walker Carter
4 956 Ft
6 997 Ft

Annual Report

Canada Dept of Public Works
17 405 Ft
12 187 Ft
55 845 Ft
39 475 Ft
10 192 Ft

Timeless Troubadours

Barbara Whitfield
5 057 Ft
17 156 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Jak zostałem pisarzem

Stasiuk Andrzej
2 565 Ft
5 277 Ft

Kriminalfallen

Johann Widmer
10 877 Ft
6 358 Ft
2 841 Ft
6 385 Ft