La Paella

Name: La Paella
Brand: Chronicle Books
SKU: 9780811852517
Price: 4705 HUF
Availability: PreOrder

Szerző: Jeff Koehler

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Chronicle Books

Elérhetőség: Utánnyomás

Megjelenés ismeretlen

4 705 Ft

The most famous dish of the hottest cuisine in town right now, paella is as flavorful as it is festi...

Információk a könyvről

Szerző

Jeff Koehler

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2006

oldal

144

EAN

9780811852517

ISBN

0811852512

Enbook ID

04165523

Kiadó

Chronicle Books

Súly

594

Méretek

188 x 211 x 20

Teljes leírás

The most famous dish of the hottest cuisine in town right now, paella is as flavorful as it is festive. Longtime Barcelona resident and Spanish food expert Jeff Koehler fills us in on this cherished rice dish, from its origins to just what it takes to make the perfect one (even without an authentic paella pan). Thirty recipes range from the original "paella valenciana," studded with chicken and rabbit, to his mother-in-law's Saturday shellfish special, to sumptuous vegetarian variations, to surprising soups and sweet takes. Stunning scenic photographs, shots of the finished dishes, plus a source list of unusual ingredients and special equipment round out this gorgeous homage to one of Spain's national culinary treasures.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

La Paella

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták