Pampille's Table

Name: Pampille's Table
Brand: University of Nebraska Press
SKU: 9780803278271
Price: 7298 HUF
Availability: InStock

Recipes and Writings from the French Countryside from Marthe Daudet's Les Bons Plats de France

Szerző: Shirley King

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: University of Nebraska Press

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 9-15 napon belül

7 298 Ft

Inspired by references to the "delicious books of Pampille" in Proust's "Remembrance of Things Past"...

Információk a könyvről

Szerző

Shirley King

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2006

oldal

276

EAN

9780803278271

ISBN

0803278276

Enbook ID

04924273

Kiadó

University of Nebraska Press

Súly

272

Méretek

135 x 203 x 15

Teljes leírás

Inspired by references to the "delicious books of Pampille" in Proust's "Remembrance of Things Past", veteran cookbook author Shirley King adapted this gastronomic gem of a book for the modern American kitchen. Marthe Daudet (1878-1960) was Pampille, and her book "Les Bons Plats de France", originally published in 1919, is still regarded as a classic in France. Her intriguing mix of charming writing, insightful wit, and wonderful, authentic recipes makes this a travelogue as well as a useful cookbook. While remaining faithful to Pampille's language and work, King has updated the recipes when necessary to make them practical for modern cooks. Shirley King has worked in the food business for more than twenty-five years as a chef, caterer, consultant, writer, and instructor. She is the author of the classic cookbook "Fish, the Basics: An Illustrated Guide to Selecting and Cooking Fresh Seafood".

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Pampille's Table

Recipes and Writings from the French Countryside from Marthe Daudet's Les Bons Plats de France

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták