Könyv Pan Cristóbal Barber Casasnovas

Pan

Nyelv: Spanyol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
4 380 Ft
Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo. Con el...

Információk a könyvről

Nyelv
Spanyol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2016
oldal
240
EAN
9788416138838
ISBN
8416138834
Enbook ID
15499073
Súly
835
Méretek
230 x 260

Teljes leírás

Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo. Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá en su manual de cabecera y hará que incluso los primeros panes que prepare sean deliciosos. Incluye recetas minuciosamente elaboradas, fáciles de seguir y acompañadas de fotografías paso a paso, con explicaciones sencillas para entender e involucrarse en el proceso de elaboración del pan. Cómo hornear los panes, dulces o salados, desde los más sencillos hasta los panes de masa madre y un gran número de alternativas. Con una sorprendente variedad de panes y bollos de todo el mundo, además de sugerencias para usar el pan en diferentes platos, desde sopas y ensaladas a budines e incluso un helado.

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