Francia
Simone Zanoni, le chef incontournable de la cuisine italienne !La Pasta dans tous ses états !Grands classiques de la cuisine italienne ou plats plus élaborés, le chef étoilé Simone Zanoni révèle ses meilleures recettes de pasta aux côtés de Marmiton. L'occasion idéale d'enfiler son plus beau tablier et de mettre la main à la pâte !Spaghetti all'amatriciana, Ravioli ossobuco, Strozza preti aux asperges vertes ou encore Paccheri alla Norma, les pâtes n'auront plus de secret pour vous ! Simone Zanoni s'inspire des recettes de pâtes italiennes les plus populaires de Marmiton pour le plus grand bonheur de tous les amoureux de l'Italie curieux de découvrir les recettes transalpines typiques.Partage, convivialité, originalité : des mots qui sont la définition même de la cuisine selon Simone Zanoni, et qui se déclinent tout au long de l'ouvrage à travers des recettes de pâtes délicieusement gourmandes inspirées du site de cuisine préféré des Français et de la cuisine italienne de tous les jours !En prime, des techniques de chef dévoilées pour permettre aux cuisiniers, débutants comme confirmés, de reproduire facilement en pas-à-pas les plats de ce livre inédit. Cuisiner comme Simone Zanoni, c'est désormais possible avec Pasta pasta pasta et Marmiton !
