Pecan Technology

Name: Pecan Technology
Brand: Springer, Berlin
SKU: 9780412054914
Price: 38542 HUF
Availability: InStock

Szerző: C.R. Santerre

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Springer, Berlin

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-13 napon belül

38 542 Ft

This book, the first comprehensive reference on pecan technology, discusses the many factors that in...

Információk a könyvről

Szerző

C.R. Santerre

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

1994

oldal

164

EAN

9780412054914

ISBN

0412054914

Enbook ID

01385956

Kiadó

Springer, Berlin

Súly

374

Méretek

162 x 229 x 20

Teljes leírás

This book, the first comprehensive reference on pecan technology, discusses the many factors that influence pecan quality--from growth in the orchard, to harvest, through processing. Extensive information is presented on variety, cultural conditions, mechanization, processing, storage, prevention of spoilage, and methods for evaluating the quality of pecans. In addition, information gathered from surveys of growers and processors is evaluated to determine the relationship between the price paid for pecans and pecan quallity.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Pecan Technology

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták