Perspektiven des Food Labelling

Name: Perspektiven des Food Labelling
Brand: Cuvillier Verlag
SKU: 9783954040629
Price: 10854 HUF
Availability: InStock

Szerző: Annabell Franz

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Cuvillier Verlag

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 5-8 napon belül

10 854 Ft

In den gesättigten Konsumgesellschaften der Industrienationen gewinnen Vertrauenseigenschaften wie T...

Információk a könyvről

Szerző

Annabell Franz

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2012

oldal

210

EAN

9783954040629

ISBN

395404062X

Enbook ID

12828258

Kiadó

Cuvillier Verlag

Súly

279

Méretek

148 x 210 x 11

Teljes leírás

In den gesättigten Konsumgesellschaften der Industrienationen gewinnen Vertrauenseigenschaften wie Tierschutz, fairer Handel oder Klimaschutz beim Einkauf von Lebensmitteln und anderen Gütern des täglichen Bedarfs zunehmend an Bedeutung. Label sind in diesem Zusammenhang ein wichtiges Instrument, das den Konsumenten als Qualitätssignal und Orientierungshilfe beim Einkauf dient. Doch hat dieses populäre verbraucherpolitische Informationsinstrument nicht nur Vorteile. Die Chancen und Risiken von Zertifizierungs- und Kennzeichnungssystemen werden in der vorliegenden Dissertation am Fallbeispiel eines Tierschutzlabels stellvertretend für verschiedene Vertrauenseigenschaften von Lebensmitteln analysiert.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Perspektiven des Food Labelling

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták