Pigments from Microalgae Handbook

Name: Pigments from Microalgae Handbook
Brand: Springer Nature Switzerland AG
SKU: 9783030509736
Price: 70355 HUF
Availability: InStock

Szerző: Leila Queiroz Zepka, Maria Isabel Queiroz

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Springer Nature Switzerland AG

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

70 355 Ft

The Pigments from Microalgae Handbook presents the current state of knowledge on pigment production...

Információk a könyvről

Szerző

Leila Queiroz Zepka, Maria Isabel Queiroz

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2021

oldal

668

EAN

9783030509736

ISBN

3030509737

Enbook ID

36979881

Kiadó

Springer Nature Switzerland AG

Súly

996

Méretek

155 x 235 x 36

Teljes leírás

The Pigments from Microalgae Handbook presents the current state of knowledge on pigment production using microalgae-based processes, and covers both the scientific fundamentals of this technology and its practical applications. It addresses biology, chemistry, biochemistry, analysis and engineering aspects, as well as applications of natural pigments in photosynthetic organisms. The book also describes the analytical procedures associated with the characterization of pigments and the engineering aspects of microalgal pigment production. It considers the three major classes of pigments(chlorophylls, carotenoids and phycobiliproteins) produced and surveys the main commercial applications of these chemicals.The book offers a valuable source of information for industrial researchers and practitioners in industrial biotechnology, as it covers various engineering aspects of microalgal pigment production, such as bioreactors and bioprocesses, industrial extraction processes, and the bioeconomy of production including life-cycle assessment. The book will also be of interest to undergraduate and graduate students of biochemistry, food chemistry, and industrial microbiology.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Pigments from Microalgae Handbook

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták