Pilzliebe

Name: Pilzliebe
Brand: Ulmer Eugen Verlag
SKU: 9783818622343
Price: 7081 HUF
Availability: InStock

Szerző: Christine Schneider

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Ulmer Eugen Verlag

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7 081 Ft

Pilze nur um Herbst und immer schleimig? Von wegen! Mit den richtigen Kniffen werden Wald- und Kultu...

Információk a könyvről

Szerző

Christine Schneider

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2025

oldal

144

EAN

9783818622343

ISBN

3818622345

Enbook ID

46753952

Kiadó

Ulmer Eugen Verlag

Súly

604

Méretek

170 x 230

Teljes leírás

Pilze nur um Herbst und immer schleimig? Von wegen! Mit den richtigen Kniffen werden Wald- und Kulturpilze zur besonderen Zutat: Sie schmecken unglaublich nach Umami, lassen sich prima konservieren und schnell zubereiten. Vegetarier und Veganer lieben sie als Fleischersatz. Wo die meisten Pilzbücher aufhören, legt dieses Buch richtig los. Das Bestseller-Autoren-Team zeigt, welche Pilze man wie zubereitet, damit sie zum Hochgenuss werden. Nebenbei räumen sie auf mit alten Mythen auf - oder wie war das mit den aufgewärmten Pilzgerichten? Bei den köstlichen Rezepten dürfen natürlich die Klassiker nicht fehlen und es gibt es so einige Überraschungen in der Pilzküche zu entdecken.

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