Pilzresistente Traubensorten

Name: Pilzresistente Traubensorten
Brand: Haupt Verlag AG
SKU: 9783258081878
Price: 11861 HUF
Availability: InStock

Szerző: Franziska Löpfe, Jürg Willimann

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Haupt Verlag AG

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Groß im Kommen: der ökologische Weinbau mit pilzresistenten Traubensorten (PIWI-Sorten).Das Buch des...

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Szerző

Franziska Löpfe, Jürg Willimann

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2020

oldal

248

EAN

9783258081878

ISBN

3258081875

Enbook ID

25137768

Kiadó

Haupt Verlag AG

Súly

706

Méretek

172 x 23 x 25

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Groß im Kommen: der ökologische Weinbau mit pilzresistenten Traubensorten (PIWI-Sorten).Das Buch des PIWI-Pioniers Fredi Strasser.«Ich möchte meine Reben nicht spritzen!» Dieser Gedanke treibt den Schweizer Agronomen und Biopionier Fredi Strasser seit seiner Jugend an. Dank der Wiederentdeckung pilzresistenter Traubensorten (PIWI-Sorten) ist sein Traum realisierbar geworden: Mit seiner Familie hat er über Jahrzehnte einen erfolgreichen biodynamischen Weinbaubetrieb mit resistenten Rebsorten im zürcherischen Oberstammheim aufgebaut. Sein reiches praktisches und fachliches Wissen erläutert er hier in leicht verständlicher Sprache für Weinbauinteressierte und Fachleute. Dabei beschreibt er einen neuen Weg zum natürlichen Weinbau, zum guten PIWI-Wein und wie Natur und Biodiversität neben dem wirtschaftlichen Betrieb Platz finden.

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