Polysaccharide

Name: Polysaccharide
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 9783540540021
Price: 19811 HUF
Availability: InStock

Szerző: Gerhard Franz

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

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19 811 Ft

Polysaccharide als nachwachsender Rohstoff und universelleinsetzbare Gruppevon Biopolymeren werden u...

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Szerző

Gerhard Franz

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

1991

oldal

225

EAN

9783540540021

ISBN

3540540024

Enbook ID

06808513

Kiadó

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Súly

365

Méretek

155 x 235 x 13

Teljes leírás

Polysaccharide als nachwachsender Rohstoff und universelleinsetzbare Gruppevon Biopolymeren werden unter den§Aspekten der chemischen und physikalischenEigenschaften,§des Vorkommens, der Analytik und der industriellen§Verwendungsm glichkeiten insbesondere auf dem§pharmazeutisch/medizinischen Sektor und dem Bereich der§Lebensmitteltechnologie besprochen. Die einzelnen Gebiete§werden in abgeschlossenen Kapiteln mit den wichtigsten§weiterleitenden Literaturangaben erl{utert. In allen§Kapiteln wird der neueste Stand des Wissens vermittelt resp.§die aktuellste Methode f}r den analytischen Bereich§beschrieben. Das Buch soll den Studenten der Pharmazie und§Chemie mit den neuesten Forschungsergebnissen in§komprimierter Form }ber ein aktuelles Gebiet der Biopolymere§orientieren und ihn mit neuen Ideen konfrontieren, die f}r§praktische Zwecke umsetzbar sind.

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