Postbiotics

Name: Postbiotics
Brand: Springer, Berlin
SKU: 9781071634202
Price: 86059 HUF
Availability: InStock

Szerző: Dhanasekaran Dharumadurai

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Springer, Berlin

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 10-13 napon belül

86 059 Ft

This volume details preparations, separations, identification, analysis of postbiotics types and mec...

Információk a könyvről

Szerző

Dhanasekaran Dharumadurai

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2024

oldal

320

EAN

9781071634202

Enbook ID

43475481

Kiadó

Springer, Berlin

Súly

988

Méretek

178 x 254

Teljes leírás

This volume details preparations, separations, identification, analysis of postbiotics types and mechanism, uses of postbiotics in health, pharma, aquacultures, and the food industry. Divided into five sections chapters provide methods on antimicrobials, antibiofilm, anti-inflammatory, antiallergies, antiobesity, meurotransmitter activity, dietary supplementation and Immunomodulatory activity of postbiotics, postbiotics as biopreservatives , and as well as food packing material. . Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols. Authoritative and cutting-edge, Postbiotics aims to be a foundation for future studies and to be a source of inspiration for new investigations in the field.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Postbiotics

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták