Postharvest Disease Development

Name: Postharvest Disease Development
Brand: MDPI AG
SKU: 9783036503028
Price: 14841 HUF
Availability: InStock

Pre and/or Postharvest Practices

Szerző: Elazar Fallik

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: MDPI AG

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

14 841 Ft

Postharvest losses of fresh produce have always been an obstacle in agriculture. About one third of...

Információk a könyvről

Szerző

Elazar Fallik

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2021

oldal

124

EAN

9783036503028

ISBN

3036503021

Enbook ID

35526829

Kiadó

MDPI AG

Súly

472

Méretek

170 x 244 x 13

Teljes leírás

Postharvest losses of fresh produce have always been an obstacle in agriculture. About one third of global fresh fruits and vegetables are lost because their quality has dropped below an acceptance limit. The postharvest quality and shelf life of fresh produce are also determined before harvest. However, postharvest quality is also affected by many practices during and after harvest such as temperature management, controlled and modified atmosphere, coatings, physical treatments, biocontrol, and more. This Special Issue on "Postharvest Disease Development: Pre and/or Postharvest Practices" gathers papers that deal with preharvest and postharvest factors that affect and maintain fresh produce quality after harvest.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Postharvest Disease Development

Pre and/or Postharvest Practices

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Wittgenstein's Heirs and Editors

Welcome to the Splatter Club

Make a Friend, Be a Friend

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Voyager - Petits Bobos, Petits

ZWOLF KONTRETANZE WOO 14 ORCHESTRE