Praktisches Kochbuch fur die gewoehnliche und feinere Kuche. Mit uber 1500 Rezepten

Name: Praktisches Kochbuch fur die gewoehnliche und feinere Kuche. Mit uber 1500 Rezepten
Brand: Severus
SKU: 9783958012264
Price: 18585 HUF
Availability: InStock

Herausgegeben und bearbeitet von Gertrude Wiemann

Szerző: Henriette Davidis

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Severus

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18 585 Ft

Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel, wie mache ich Eier besonders lange haltbar, worin un...

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Szerző

Henriette Davidis

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2015

oldal

642

EAN

9783958012264

ISBN

3958012264

Enbook ID

09339033

Kiadó

Severus

Súly

830

Méretek

148 x 210 x 36

Teljes leírás

Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel, wie mache ich Eier besonders lange haltbar, worin unterscheidet sich Fluss- von Seefisch? - Dieses illustrierte Kochbuch ist Ratgeber und Rezeptsammlung zugleich. In 1500 Rezepten führt uns Henriette Davidis, die wohl berühmteste deutsche Kochbuchautorin, zu den Ursprüngen der deutschen Küche. Neben Tipps zur Konservierung über Rezepte für Saucen und Brühen bis zur besonderen Küche für Kranke ist an jede Situation in der Küche gedacht. Ein Klassiker der deutschen Küchenkultur, der in keinem guten Haushalt fehlen sollte. Erstmals erschienen 1844, folgt diese Ausgabe der Bearbeitung von Gertrude Wiemann im Jahr 1913.

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