Protein-Based Films and Coatings

Name: Protein-Based Films and Coatings
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9781587161070
Price: 164160 HUF
Availability: InStock

Szerző: Aristippos Gennadios, Gennadios Gennadios, Aristippos Gennadios

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Taylor & Francis Inc

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

164 160 Ft

Presents detailed information on protein-based biopolymer films and coatings. This work provides an...

Információk a könyvről

Szerző

Aristippos Gennadios, Gennadios Gennadios, Aristippos Gennadios

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2002

oldal

672

EAN

9781587161070

ISBN

9781587161070

Enbook ID

06716076

Kiadó

Taylor & Francis Inc

Súly

1066

Méretek

156 x 235 x 40

Teljes leírás

Presents detailed information on protein-based biopolymer films and coatings. This work provides an overview of the design, technology, properties, functionality, and applications of biopolymer films and coatings (edible and inedible) from plant and animal proteins. It also discusses commercialized and envisioned applications of protein films.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Protein-Based Films and Coatings

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták