Pseudocereals and Less Common Cereals
Grain Properties and Utilization Potential
Szerző:
Peter S. Belton, John R. N. Taylor
Elérhetőség:
Beszállítói készleten
Küldés 10-13 napon belül
38 548
Ft
This book, written by leading grain scientists from Europe and Africa, examines six such grains that...
