Purchasing: Selection and Procurement for the Hosp itality Industry, Ninth Edition

Name: Purchasing: Selection and Procurement for the Hosp itality Industry, Ninth Edition
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9781119148517
Price: 33763 HUF
Availability: InStock

Szerző: Andrew H. Feinstein, Jean Hertzman

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: John Wiley & Sons Inc

Elérhetőség: Beszállítói készleten alacsony példányszámban

Küldés 11-15 napon belül

33 763 Ft

Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry, 9th Edition is a learning-center...

Információk a könyvről

Szerző

Andrew H. Feinstein, Jean Hertzman

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2021

oldal

704

EAN

9781119148517

Enbook ID

11042251

Kiadó

John Wiley & Sons Inc

Súly

1422

Méretek

275 x 313 x 28

Teljes leírás

Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry, 9th Edition is a learning-centered text that includes several pedagogical enhancements to help students quickly acquire and retain important information. It is written for those who will be involved with some phase of purchasing throughout their hospitality careers. This text covers product information as well as management of the purchasing function, and how this relates to a successful operation. It also acts as a comprehensive reference guide to the selection and procurement functions within the hospitality industry. Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry is the comprehensive and up-to-date hospitality purchasing text available today.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Purchasing: Selection and Procurement for the Hosp itality Industry, Ninth Edition

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták