Quality Handling and Evaluation

Name: Quality Handling and Evaluation
Brand: Springer
SKU: 9789401742689
Price: 114479 HUF
Availability: InStock

Szerző: Ramdane Dris, S. Mohan Jain

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Springer

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 5-8 napon belül

114 479 Ft

This book covers various aspects of quality handling and assessment, including handling parameters,...

Információk a könyvről

Szerző

Ramdane Dris, S. Mohan Jain

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2013

oldal

524

EAN

9789401742689

ISBN

9401742685

Enbook ID

02191567

Kiadó

Springer

Súly

813

Méretek

155 x 235 x 29

Teljes leírás

This book covers various aspects of quality handling and assessment, including handling parameters, quality evaluation, CA and MAP storage conditions in a broad sense. It emphasises on developing better methods of monitoring quality and safety attributes of fresh produce as part of a quality assurance system and quality assessment and maintenance.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Quality Handling and Evaluation

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták