Török
Raki, halis Anadolu ürünüdür. Bu cografyada yasayan insanlarin ortak kültür mirasidir. Bunu en iyi Anadolunun öteki maddi kültür varliklariyla kurdugu iliskilerden izleyebiliriz. Rakiya eslik eden unsurlarin yarattigi mikrokozmos, rakinin kendi varliginin saglamasidir; Anadolu kültürüyle arasindaki güclü baglari gösterir. Rakinin kadim bahcesine hos geldinizOverteam Yayinlarindan raki kültürüne taze bir katki daha. Raki Kitabinin yazari, sahasinin efsanesi Raki Ansiklopedisinin yayin yönetmeni Erdir Zat tarafindan hazirlanan Raki Her Dem Yeni, Her Daim Kalender okuyucunun karsisina büyük heyecanla cikiyor. Kitapta yer alan illüstrasyonlar Özalp Eröze ait. Bu illüstrasyonlara okuyucular masanin üzerindeki siseden de asina bir zamandir. Raki Her Dem Yeni, Her Daim Kalender sadece Türkce degil, tam 4 dilde yayina hazirlandi. Güclü kaynakcasiyla yayina hazirlanan kitapta üzüm, anason, zeytin, at, balik, edebiyat, müzik, imbik, cilingir sofrasi, meze, meyve, tatli gibi rakiya dair her sey var. Ve gönül sofrasina hos geldiniz davetiyle nihayetleniyor kitap.
