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Könyv Ramen para Estrangeiros Michele DuPont

Ramen para Estrangeiros

Szerző: Michele DuPont
Nyelv: Portugál
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: Independently Published
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
6 411 Ft
Aprenda a preparar o prato ramen, desde a massa, caldo, tarê e topping. Para cozinheiros amadores, i...

Információk a könyvről

Szerző
Michele DuPont
Nyelv
Portugál
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2020
oldal
90
EAN
9798665765372
Enbook ID
41881992
Kiadó
Independently Published
Súly
176
Méretek
228 x 151 x 14

Teljes leírás

Aprenda a preparar o prato ramen, desde a massa, caldo, tarê e topping. Para cozinheiros amadores, iniciantes ou profissionais. História do ramen no Japão, curiosidades, etiqueta e dicas. Receitas completas de massas, preparo do caldo e finalização. Uma receita vegana completa. Após morar por quase 6 anos no Japão e dar várias aulas de culinária japonesa no Brasil, resolvi criar um livro desmistificando o ramen e facilitando sua criação com produtos nacionais ou de fácil acesso, simplificando seu preparo mas nunca deixando de perder o tradicional. Aprenda a cultura do ramen e crie o seu próprio a partir das bases ensinados nesse livro. Um guia para todos os apreciadores da culinária japonesa. Mais materiais, vídeos, consultorias em @ramengirl_br no Instagram. Foto da capa por Nilo Sales. (@refogay)

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