Könyv Real Pigs Brad Weiss

Real Pigs

Shifting Values in the Field of Local Pork

Szerző: Brad Weiss
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 9-15 napon belül
45 336 Ft
In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont reg...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2016
oldal
312
EAN
9780822361381
ISBN
9780822361381
Enbook ID
10009547
Súly
567
Méretek
152 x 229 x 10

Teljes leírás

In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont region of central North Carolina as he follows farmers, butchers, and chefs as they breed, raise, butcher, market, sell, and prepare their pasture-raised hogs for consumption.

Érdekelheti

Special Air Service

James G. Stortt
5 579 Ft
4 929 Ft

Poor Folk

Fyodor Dostoyevsky
2 823 Ft

7 Hidden Keys

JAMES A. DURHAM
8 696 Ft
15 121 Ft

Biennial Report

Illinois Office of the Superintendent O.
18 625 Ft
76 486 Ft

Sliding

Jane Foster
6 140 Ft
3 175 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták