Portugál
A presente obra procurará dar a conhecer os resultados de uma investigação doutoral relativa ao Turismo de Habitação. Trata-se de um estudo concetual que se centra na principal preocupação dos proprietários de casas solarengas: a conservação deste património em posse da família. Nele explicam-se as estratégias de refuncionalização que os donos levam a efeito e que se concretizam numa reconversão total - ou parcial - de casas que outrora tiveram uma função social relacionada com a agricultura e que, com a crescente terciarização da economia, têm vindo a converter-se em unidades de alojamento. Argumentamos que este processo se divide em duas etapas: a primeira marcada pela "improvisação" e a segunda pela "profissionalização" da atividade turística. Desenvolvemos, de igual modo, uma tipologia de anfitriões com oito diferenciações básicas que representam variações no respetivo comportamento. Enunciamos ainda uma caracterização dual dos hóspedes que visitam as casas e três estilos de refuncionalização elegidos pelos anfitriões: Clássico; Híbrido e Moderno. Finalmente, elaboramos um modelo circular virtuoso/virtuoso que é aplicável à gestão da hospitalidade das casas solarengas.
