Könyv Restaurant Success by the Numbers, Second Edition Roger Fields

Restaurant Success by the Numbers, Second Edition

Szerző: Roger Fields
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
5 530 Ft
This one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring pr...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2014
oldal
320
EAN
9781607745587
ISBN
1607745585
Enbook ID
02526132
Súly
414
Méretek
157 x 232 x 25

Teljes leírás

This one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond. Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that

Érdekelheti

Restaurant Management

RODRIGO HERRERA
39 571 Ft

Raise the Bar

Jon Taffer
7 489 Ft
5 081 Ft
6 532 Ft

Change

Damon Centola
4 967 Ft

The Theoretical Minimum

Leonard Susskind
5 081 Ft

Aperitif

Rebekah Peppler
6 098 Ft
5 997 Ft
8 940 Ft
5 516 Ft
5 081 Ft
11 600 Ft

Crush It!

Gary Vaynerchuk
4 440 Ft

Raving Fans

Kenneth H. Blanchard
7 810 Ft

Work Rules!

Laszlo Bock
5 081 Ft
11 948 Ft
13 848 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

5 416 Ft
5 718 Ft
27 856 Ft
8 364 Ft

Kitchen Confidential

Anthony Bourdain
5 805 Ft
5 663 Ft
8 332 Ft
5 864 Ft

E-Myth Revisited

Michael E. Gerber
5 997 Ft

Leaders Eat Last

Simon Sinek
3 671 Ft

The Culture Code

Daniel Coyle
4 065 Ft
8 739 Ft
22 500 Ft

ReWork

David Heinemeier Hansson
5 081 Ft
28 872 Ft

Profit First

Mike Michalowicz
8 084 Ft

People Powered

Jono Bacon
6 954 Ft

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
14 489 Ft