Richard Hart Bread

Name: Richard Hart Bread
Brand: Hardie Grant Books
SKU: 9781761451607
Price: 10757 HUF
Availability: InStock

Szerző: Richard Hart

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Hardie Grant Books

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 3-5 napon belül

10 757 Ft

Richard Hart Bread is a comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring 60 recipes fille...

Információk a könyvről

Szerző

Richard Hart

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2025

oldal

304

EAN

9781761451607

ISBN

176145160X

Enbook ID

46504563

Kiadó

Hardie Grant Books

Súly

1260

Méretek

203 x 254

Teljes leírás

Richard Hart Bread is a comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring 60 recipes filled with all the expertise and experience of the founder of Copenhagen's Hart Bageri and former head baker at San Francisco's Tartine.

Richard Hart Bread is THE guide to the intuitive art of baking bread. Including bread making techniques, creating a starter, and breads that use a range of grains from rich rye and wheat loaves to barley, polenta loaves. As well you can explore flatbreads, focaccias and ciabatta and bakery favourites like bagels, English muffins and burger buns.

By learning how to see, taste, touch and adapt, readers can find their own way to making truly wonderful bread – from blistering sourdoughs to delicious beer loaves and more. Rather than focusing obsessively on precise formulas, Richard teaches both.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Richard Hart Bread

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták