Könyv Right Mix National Restaurant Association Educational Foundation

Right Mix

Managing for Profit in Bar and Beverage Service

Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
47 811 Ft
Profitable beverage service is crucial to the success of many operations, yet it can be underutilize...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
1998
oldal
190
EAN
9780471413134
ISBN
0471413135
Enbook ID
04890663
Súly
548
Méretek
216 x 274 x 10

Teljes leírás

Profitable beverage service is crucial to the success of many operations, yet it can be underutilized by managers and employees. Informative and practical in approach, this book helps readers understand and appreciate the intricacies of how to manage a beverage operation profitably.

Érdekelheti

Prime Movers

Rafael Ramirez
23 686 Ft
10 220 Ft

Go Deep

STEVE NOLAN
9 309 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták