Könyv S¿odziki Alim Unisa

S¿odziki

Nyelv: Lengyel
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 5-8 napon belül
14 678 Ft
Ta książka oferuje kompleksowe i multidyscyplinarne badanie cukru i jego substytutów, od naturalnych...

Információk a könyvről

Nyelv
Lengyel
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2025
oldal
60
EAN
9786200688491
ISBN
6200688494
Enbook ID
49695564
Súly
107
Méretek
150 x 220 x 4

Teljes leírás

Ta książka oferuje kompleksowe i multidyscyplinarne badanie cukru i jego substytutów, od naturalnych substancji słodzących, takich jak stewia i glicerol, po sztuczne alternatywy, takie jak aspartam i sukraloza. Omawia chemię, historię, konsekwencje zdrowotne i globalne wzorce konsumpcji substancji słodzących. Zaprojektowana z myślą o czytelnikach zajmujących się naukami o zdrowiu, chemią żywności, żywieniem, medycyną i naukami o środowisku, książka podkreśla również rosnące zapotrzebowanie na bezpieczniejsze, niskokaloryczne alternatywy w świetle globalnej epidemii otyłości i cukrzycy. Praktyczny i naukowy przewodnik dla badaczy, studentów, nauczycieli i konsumentów dbających o zdrowie.

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Sea-Wolf

London Jack London
11 268 Ft