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Kapcsolat
Könyv Schnapsbrennen Josef Pischl

Schnapsbrennen

Szerző: Josef Pischl, Peter Jäger
Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Stocker
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
9 151 Ft
Der "Pischl" jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapi...

Információk a könyvről

Szerző
Josef Pischl, Peter Jäger
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2008
oldal
178
EAN
9783702011987
ISBN
3702011986
Enbook ID
01701016
Kiadó
Stocker
Súly
561
Méretek
171 x 15 x 228

Teljes leírás

Der "Pischl" jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist "der Pischl" das umfassende, erfolgreichste Buch über die Schnapsbrennerei. . Rohstoffe . Gärbehälter und deren Pflege . Einmaischen . Alkoholische Gärung . Anwendung der Reinhefe . Abbrennen der Maische . Alkoholbestimmung . Einstellen der Trinkstärke . Klären und Filtern . Spezialbrände . Lagerung . Verkauf . Neueste gesetzliche Bestimmungen . Kornbrand

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