Spätzle-Brevier

Name: Spätzle-Brevier
Brand: Oertel & Spörer
SKU: 9783886279715
Price: 4964 HUF
Availability: InStock

Die schwäbische Leibspeise mit größtem Vergnügen aufgetischt

Szerző: Karl Lerch

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Oertel & Spörer

Elérhetőség: Beszállítói készleten

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4 964 Ft

Was sind eigentlich Spätzle, wie werden sie gemacht und wo werden sie als Leibspeise gegessen? Diese...

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Szerző

Karl Lerch

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2016

oldal

144

EAN

9783886279715

ISBN

3886279715

Enbook ID

01901932

Kiadó

Oertel & Spörer

Súly

344

Méretek

158 x 22 x 161

Teljes leírás

Was sind eigentlich Spätzle, wie werden sie gemacht und wo werden sie als Leibspeise gegessen? Diesen Fragen ging Karl Lerch in seinem Spätzle-Brevier auf den Grund und überrascht den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle.§Auch die richtige Zubereitung der schwäbischen Mehlspeise, ob geschabt, gedrückt oder gemodelt wird in diesem Büchlein ausführlich erläutert und mit Zeichnungen und Schwarz-Weiß-Bildern illustriert. Die legendäre Ausgabe aus der Mitte der 60er-Jahre wird nun als§Faksimile erscheinen.

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