Sciences et Technologies des Services en hébergement 2e année BTS MHR (2020) - Pochette élève

Name: Sciences et Technologies des Services en hébergement 2e année BTS MHR (2020) - Pochette élève
SKU: 9782206306810
Price: 13007 HUF
Availability: InStock

Szerző: CUBIZOLLES, DRAYTON, GALDÉANO, GRAND

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

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13 007 Ft

Ce manuel s'inscrit dans la continuité des connaissances et des savoirs acquis dans la série du Bac...

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Szerző

CUBIZOLLES, DRAYTON, GALDÉANO, GRAND

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

oldal

192

EAN

9782206306810

Enbook ID

34019399

Súly

563

Méretek

210 x 297 x 15

Teljes leírás

Ce manuel s'inscrit dans la continuité des connaissances et des savoirs acquis dans la série du Bac STHR ou en classe de MAN 5mise à niveau).Cet ouvrage couvre l’enseignement de Sciences et Technologies des Services en Hébergement de 2e année, pour les étudiants ayant choisi l’option C – Management d’unité d’hébergement.L'Ingénierie (IHR) des locaux et les obligations réglementaires est traitée dans le cadre de cet enseignement de spécialité.Les chapitres sont découpés par contextes professionnels, puis en situations professionnelles pour mettre l'élève en activité et les dirigent vers leurs futures responsabilités managériales.L'Ingénierie en Hôtellerie-Restauration (IHR) est approfondie dans certains ouvrages de la collection.À la fin de chaque chapitre, un QCM interactif est proposé afin que les élèves puissent s'autoévaluer, également en dehors de la classe.Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.

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