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Kapcsolat
Könyv Sekundäre Pflanzenstoffe Anja Bettina Irmler

Sekundäre Pflanzenstoffe

Einsatz in der naturheilkundlichen Therapie

Szerző: Anja Bettina Irmler, Georg Wolz
Nyelv: Német
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: Eubiotika M.O.
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
3 447 Ft
Entzündliche Prozesse sind der Kern vieler Gesundheitsprobleme. Deren Lösung dafür gibt es immer meh...

Információk a könyvről

Szerző
Anja Bettina Irmler, Georg Wolz
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2016
oldal
108
EAN
9783944592107
ISBN
3944592107
Enbook ID
02989042
Kiadó
Eubiotika M.O.
Súly
235
Méretek
149 x 211 x 7

Teljes leírás

Entzündliche Prozesse sind der Kern vieler Gesundheitsprobleme. Deren Lösung dafür gibt es immer mehr Anzeichen liegt zu einem großen Teil in der richtigen Ernährung. Ernährungsmedizinische und orthomolekulare Ansätze haben dabei bisher oft eine bedeutende Substanzgruppe vernachlässigt die sekundären Pflanzenstoffe. Vor dem Hintergrund immer neuer Studienergebnisse werden sie nach dem Hype um die Vitamine in den 60er- bis 90er-Jahren mittlerweile auch als die Vitamine des 21. Jahrhunderts bezeichnet. Grund ist ihre antioxidative, antimikrobielle, antikanzerogene, immunmodulierende, antithrombotische und vor allem antientzündliche Wirkung. In diesem Buch werden die unterschiedlichen sekundären Pflanzenstoffe wie Flavonoide, Phenolsäure und Carotinoide im Hinblick auf deren medizinische Wirkung vorgestellt. Im Vordergrund stehen die Einsatzmöglichkeiten bestimmter Obst- und Gemüsesorten als Träger von spezifischen sekundären Pflanzenstoffen bzw. entsprechender Supplemente in Prävention und Therapie entzündungsgetriggerter Erkrankungen.

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