Setting up a Food Drying Business

Name: Setting up a Food Drying Business
Brand: Practical Action Publishing
SKU: 9781853394980
Price: 6339 HUF
Availability: InStock

A step-by-step guide

Szerző: Fabrice Thuillier

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Practical Action Publishing

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-21 napon belül

6 339 Ft

This guide is designed primarily for people wishing to set up food drying projects. It provides the...

Információk a könyvről

Szerző

Fabrice Thuillier

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

1999

oldal

112

EAN

9781853394980

ISBN

185339498X

Enbook ID

04298432

Kiadó

Practical Action Publishing

Súly

205

Méretek

155 x 233 x 7

Teljes leírás

This guide is designed primarily for people wishing to set up food drying projects. It provides the reader with the prior information and tools necessary for starting such a business. It will also be of interest to project partners who wish to develop a better understanding of the support that they can give to this sector.It has four separate but complementary chapters: The first chapter sets out the general context when creating a small-scale food drying business; chapter 2 provides a methodological account of the procedures for setting up a project. It covers market identification, technical choices, quality processes and economic analysis; chapter 3 covers the different markets for small-scale drying businesses, including technical notes on the main dryers available; the final chapter examines avenues for improving the profitability of a drying business and adapting dryers to suit different businesses.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Setting up a Food Drying Business

A step-by-step guide

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták