Slow Food

Name: Slow Food
Brand: Rotpunktverlag, Zürich
SKU: 9783858692634
Price: 6198 HUF
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Geniessen mit Verstand

Szerző: Carlo Petrini

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Rotpunktverlag, Zürich

Elérhetőség: Utánnyomás

Megjelenés ismeretlen

6 198 Ft

Slow Food setzt sich ein für die Aufwertung regionaler Produkte, für die Erhaltung der biologischen...

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Szerző

Carlo Petrini

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2003

oldal

216

EAN

9783858692634

ISBN

3858692638

Enbook ID

01858300

Kiadó

Rotpunktverlag, Zürich

Súly

266

Méretek

138 x 16 x 15

Teljes leírás

Slow Food setzt sich ein für die Aufwertung regionaler Produkte, für die Erhaltung der biologischen und kulturellen Vielfalt und für ökologisch und sozial verträgliche Produktionsweisen. So erhalten auch ärmsten Regionen eine Chance.§Die Pflege der Tischkultur und eine gesunde Ernährung aus hochwertigen und schmackhaften Lebensmitteln - von einer elitären Haute Cuisine ebenso fern wie von Fast Food - sind für das Wohlbefinden essenziell: Ziel von Slow Food ist auch die Steigerung der Lebensqualität des Einzelnen.§Slow Food. Genießen mit Verstand bietet einen Überblick über die Geschichte und Entwicklung der Bewegung und über die zentralen Anliegen und Aktivitäten. Im Anhang finden sich zahlreiche Informationen über lokale Spezialitäten und Produzenten, über Slow-Food-Präsidien und anderes. Ein Buch für alle, die sich für eine genussvolle, gesunde Ernährung interessieren.

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