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Könyv Soupes complètes Sophie Dupuis-Gaulier

Soupes complètes

Szerző: Sophie Dupuis-Gaulier
Nyelv: Francia
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-17 napon belül
11 204 Ft
Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraî...

Információk a könyvről

Szerző
Sophie Dupuis-Gaulier
Nyelv
Francia
Kötés
Könyv - Puha kötésű
oldal
224
EAN
9782011356796
Enbook ID
33793726
Súly
1195

Teljes leírás

Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :Traditionnelles comme la garbure, la cotriade, le bisque de homard ou la soupe au pistou…Aux saveurs du monde comme le minestrone, la soupe Brighton au cheddar et carottes, le goulash, l’harira, le pho, la soupe Tom ka kaï au lait de coco ou soupe udon aux crevettes et saké…Créatives  comme la crème de petits pois et boules de mozzarella panée, le velouté de butternut au morbier, la soupe de fèves au curry vert et aux crevettes…Épicées, parfumées et généreuses, ces soupes seront encore meilleures à partager ! 

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