Könyv Sous Vide pre v?etkých 2023 Hedviga Balážová

Sous Vide pre v?etkých 2023

Nyelv: Szlovák
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
14 301 Ft
Táto technika varenia je tu už dlho, ale nedávno si našla svoje vlastné vďaka jednoducho použiteľném...

Információk a könyvről

Nyelv
Szlovák
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2022
oldal
314
EAN
9781837526949
ISBN
183752694X
Enbook ID
42527563
Súly
457
Méretek
152 x 229 x 18

Teljes leírás

Táto technika varenia je tu už dlho, ale nedávno si našla svoje vlastné vďaka jednoducho použiteľnému a vreckovému zariadeniu Sous Vide.


Sous Vide, čo vo francúzštine znamená vo vákuu, je proces vákuového balenia potravín, zvyčajne do vrecka, a ich varenia vo vode pri presnej teplote.


Môže to znieť fantasticky, ale okrem luxusných jedál nie je na spôsobe varenia nič zložité. Proces je veľmi jednoduchý a zahŕňa iba tri kroky varenia:


1. Pripojte Sous Vide stroj k hrncu s vodou a nastavte presnú teplotu varenia.


2.Potraviny vložte do uzatvárateľného vrecka, odstráňte prebytočný vzduch a vrecko uzavrite.


3. Ponorte vrecko do predhriatej vody a varte tak dlho, ako je to potrebné na dosiahnutie najlepších výsledkov.


Ak chcete pridať chrumkavú vonkajšiu vrstvu, môžete jedlo dokončiť opečením alebo grilovaním.

Érdekelheti

Sous-Vide Tajomstvá

Samuel Hlaváč
10 712 Ft

Mravčekovo

Jaroslava Kuchtová
2 220 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

15 244 Ft
16 302 Ft
19 117 Ft
6 780 Ft

Lawless Youth

Margery Fry
58 619 Ft

Jak vaříme u Matěje

Jan Punčochář
6 272 Ft

Real You

Andrew Parr
4 079 Ft

Sous vide u vás doma

Fetterman Lisa Q.
6 560 Ft
3 195 Ft

Wulfie: Stage Fright

Josephine Wolff
2 467 Ft
4 440 Ft

Ad Fontes

Thomas Olechowski
37 845 Ft