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Spezie Ayurvediche: Guida Completa ai Sapori e alle Erbe Aromatiche

Name: Spezie Ayurvediche: Guida Completa ai Sapori e alle Erbe Aromatiche
Brand: Saage Books
SKU: 9783384485472
Price: 6985 HUF
Availability: InStock

Szerző: Saage Media Gmbh - Italiano

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: Saage Books

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6 985 Ft

Scoprite il mondo affascinante delle spezie ayurvediche in questa guida pratica e dettagliata che vi...

Információk a könyvről

Szerző

Saage Media Gmbh - Italiano

Nyelv

Olasz

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2025

oldal

144

EAN

9783384485472

ISBN

3384485475

Enbook ID

47709242

Kiadó

Saage Books

Súly

219

Méretek

148 x 210 x 11

Teljes leírás

Scoprite il mondo affascinante delle spezie ayurvediche in questa guida pratica e dettagliata che vi accompagnerà attraverso l'antica saggezza della medicina tradizionale indiana.Il libro esplora in profondità le proprietà delle erbe e spezie, partendo dai sei sapori fondamentali dell'Ayurveda e dalle loro qualità energetiche. Vengono illustrati i principi base della scienza delle spezie ayurvediche, incluse le loro caratteristiche termiche e le proprietà curative.La guida è strutturata in sezioni chiare che coprono:- Le basi della scienza delle spezie ayurvediche- La classificazione dettagliata di radici aromatiche, semi, cortecce e fiori- Le tecniche tradizionali di preparazione e conservazione- I principi per creare miscele di spezie equilibrateParticolare attenzione viene dedicata alle singole erbe aromatiche e piante medicinali, con approfondimenti su:- Zenzero, curcuma e altre radici- Cardamomo, coriandolo e semi aromatici- Cannella, chiodi di garofano e spezie pregiateIl testo offre conoscenze pratiche su:- Metodi di tostatura e macinatura- Tempistiche di aggiunta delle spezie- Dosaggi appropriati- Preparazione di paste aromaticheQuesta guida rappresenta uno strumento prezioso per chi desidera esplorare i sapori e le proprietà benefiche delle spezie nella cucina ayurvedica, combinando tradizione e applicazioni moderne per il benessere quotidiano.