Könyv Successful Catering 3e Bernard Splaver

Successful Catering 3e

Szerző: Bernard Splaver
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 9-15 napon belül
31 521 Ft
With coverage of the management of a catering business and 201 expert recipes from The Culinary Inst...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
1991
oldal
352
EAN
9780471289258
ISBN
0471289256
Enbook ID
04889439
Súly
732
Méretek
193 x 234 x 19

Teljes leírás

With coverage of the management of a catering business and 201 expert recipes from The Culinary Institute of America, the new edition of this well-established book is an ideal basic text for students of catering.

Érdekelheti

8 346 Ft

How to Study

GEORGE FILLMO SWAIN
13 514 Ft
7 126 Ft

Map My Country

Jennifer Boothroyd
2 815 Ft

Parchman Preacher

Michael Thompson
5 985 Ft

Mythmaker's Magic

Delos B. McKown
10 842 Ft
5 829 Ft

History of Greece

George Finlay
18 824 Ft
79 292 Ft
25 621 Ft
17 599 Ft
65 014 Ft

Lyme mixology curso

Mate Hernandez
9 980 Ft

Time: Andy Goldsworthy

Andy Goldsworthy
19 623 Ft

Will and World

N.M.L. Nathan
57 595 Ft
57 737 Ft
51 877 Ft

Splendid Failure

Michael W. Fitzgerald
9 266 Ft
24 764 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

11 712 Ft

Kharankhui

Angelo Berti
7 463 Ft
4 000 Ft
3 339 Ft
8 995 Ft

Kavárnička v Kábulu

Deborah Rodriguezová
3 645 Ft