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Kapcsolat
Könyv Sushi Kimiko Barber

Sushi

Szerző: Kimiko Barber, Hiroki Takemura
Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Dorling Kindersley Verlag
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
6 405 Ft
An die Stäbchen fertig los! Dieses Buch führt Sie in die hohe Kunst des Sushis ein - vom richtigen E...

Információk a könyvről

Szerző
Kimiko Barber, Hiroki Takemura
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2017
oldal
256
EAN
9783831032839
ISBN
3831032831
Enbook ID
16280711
Kiadó
Dorling Kindersley Verlag
Súly
671
Méretek
148 x 20 x 210

Teljes leírás

An die Stäbchen fertig los! Dieses Buch führt Sie in die hohe Kunst des Sushis ein - vom richtigen Equipment über die Zubereitung bis zur ansprechenden Tischdeko und Sushi-Etiquette. Werden Sie zum wahren japanischen Sushimeister! Zum Einstieg zeigen Ihnen die beiden erfahrenen Sushi-Experten Kimiko Barber und Hiroki Takemura die Basics über Warenkunde, Werkzeuge und Küchentechniken. Anschließend erfahren Sie in anschaulichen Stepbildern, wie Sie verschiedene Sushi wie Chirashi, Oshi, Inari, Maki und Nigiri selbst herstellen - egal ob gewickelt, gerollt oder in der Schale serviert. Für den perfekten authentischen Sushigenuss sorgen wertvolle Tipps zum korrekten Verzehr, zu den richtigen Drinks wie zur passenden Tischdeko.

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