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Könyv Hayati: Syrische Heimatküche Fadi Alauwad

Hayati: Syrische Heimatküche

Eine kulinarische Reise durch den Orient

Szerző: Fadi Alauwad
Nyelv: Német
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: EMF Edition Michael Fischer
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
9 951 Ft
Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen syrischen Küche: Taboulé (Bulgursalat), Fattousch (Br...

Információk a könyvről

Szerző
Fadi Alauwad
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2017
oldal
208
EAN
9783863558376
ISBN
3863558375
Enbook ID
16272487
Kiadó
EMF Edition Michael Fischer
Súly
1253
Méretek
212 x 276 x 23

Teljes leírás

Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen syrischen Küche: Taboulé (Bulgursalat), Fattousch (Brotsalat), Dajaj Harrah (scharfes Hühnchen), Batirsch (Auberginen mit Hackfleisch) und Bernyeh bill Zait (Okraschoten in Olivenöl) sind nur eine Auswahl aus den 100 Rezepten für Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, mit denen uns Starkoch Fadi Alauwad die abwechslungsreiche syrische Küche und ihre Gewürze näher bringt. Garniert werden die Rezepte mit Anekdoten und Geschichten aus seinem Kochalltag und zur Geschichte Syriens. Gehen Sie mit Fadi Alauwad auf eine kulinarische Reise durch Syrien und tauchen Sie ein in Welt der syrischen Gastfreundschaft! Fadi Alauwad wurde in Damaskus geboren und war der Star unter den syrischen Küchenchefs. Man sah ihn auf Werbeplakaten und Magazincovern, im TV hatte er seine eigene Kochshow und er konnte kaum über die Straße gehen, ohne nach Autogrammen gefragt zu werden. Doch dann begann der Krieg, und wie so viele seiner Landsleute musste auch Fadi Alauwad Syrien verlassen. 2014 flüchtete er mit seiner Familie nach Deutschland und lebt heute in Aachen.

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