Több mint 4 millió cím angol és más nyelveken! Fedezd fel új történetedet még ma!

Rendelés állapotának ellenőrzése

Kapcsolat

Taste of Persia

Name: Taste of Persia
Brand: Artisan
SKU: 9781579655488
Price: 11446 HUF
Availability: InStock

A Cook's Travels Through Armenia, Azerbaijan, Georgia, Iran, and Kurdistan

Szerző: Naomi Duguid

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Artisan

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 3-6 napon belül

11 446 Ft

Following up on Burma, her stunningly well-received exploration of another fascinating cultural cros...

Információk a könyvről

Szerző

Naomi Duguid

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2016

oldal

400

EAN

9781579655488

ISBN

1579655483

Enbook ID

11114619

Kiadó

Artisan

Súly

1462

Méretek

326 x 206 x 32

Teljes leírás

Following up on Burma, her stunningly well-received exploration of another fascinating cultural crossroads, Duguid introduces us to the next place we want to visit with recipes for food we can't wait to make, and with tales that are memorable and moving. In the way that the Mediterranean has a common palate, so too do these nations: one centered on a love for the fresh and the green (beginning with the piles of fresh herbs that accompany every dish with abandon) and also the tart, as revealed in the ingenious use of sour plums, sour cherries, pomegranates, and limes. There are the delectable filled dumplings, flatbreads, and stuffed vegetables; plus gorgeous Persian rice dishes, grilled meats, and skewered kebabs. There are fresh cheeses, sparkly salads, spice blends, and spectacular sauces based on walnuts ground to a paste.Taste of Persia is an adventure of discovery--not only of a fascinating region, rich with history and variety, but of a wealth of culinary traditions and innovations as well.

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Taste of Persia

A Cook's Travels Through Armenia, Azerbaijan, Georgia, Iran, and Kurdistan

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták