Technological Interventions in Dairy Science

Name: Technological Interventions in Dairy Science
Brand: Apple Academic Press Inc.
SKU: 9781771886093
Price: 65205 HUF
Availability: PreOrder

Szerző: Rupesh S. Chavan, Megh R. Goyal

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Apple Academic Press Inc.

Elérhetőség: Utánnyomás

Megjelenés ismeretlen

65 205 Ft

This volume covers a selection of important novel technological interventions in dairy science, from...

Információk a könyvről

Szerző

Rupesh S. Chavan, Megh R. Goyal

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2018

oldal

336

EAN

9781771886093

ISBN

9781771886093

Enbook ID

15830730

Kiadó

Apple Academic Press Inc.

Súly

760

Méretek

236 x 162 x 29

Teljes leírás

This volume covers a selection of important novel technological interventions in dairy science, from the physical properties of milk and other milk products to nonthermal processing of milk. It also discusses safety methods in dairy science, which inclu

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Technological Interventions in Dairy Science

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták