TECNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA.

Name: TECNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA.
Brand: Tutor Formacion
SKU: 9788417943721
Price: 8980 HUF
Availability: InStock

Szerző: ULRICH REDONDO, JOSE IGNACIO

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Tutor Formacion

Elérhetőség: 50 % esély

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8 980 Ft

Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1046 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas e...

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Szerző

ULRICH REDONDO, JOSE IGNACIO

Nyelv

Spanyol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2020

oldal

160

EAN

9788417943721

Enbook ID

37025639

Kiadó

Tutor Formacion

Súly

390

Méretek

210 x 297

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Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1046 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. actividades y al examen final en el email [email protected] Manual: de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio. proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería. diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en barra y mesa, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas. de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno. de cierre del bar-cafetería conforme a procedimientos predeterminados.

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