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Kapcsolat
Könyv Terroir Dieter Hoppmann

Terroir

Wetter, Klima, Boden

Szerző: Dieter Hoppmann, Manfred Stoll, Klaus Schaller
Nyelv: Német
Kötés: Puha kötésű
Kiadó: Verlag Eugen Ulmer
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-6 napon belül
10 966 Ft
Die Autoren beschreiben alle wichtigen rebphysiologischen Vorgänge und schaffen so ein Verständnis,...

Információk a könyvről

Szerző
Dieter Hoppmann, Manfred Stoll, Klaus Schaller
Nyelv
Német
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2017
oldal
384
EAN
9783800103508
ISBN
3800103508
Enbook ID
15556407
Kiadó
Verlag Eugen Ulmer
Súly
699
Méretek
179 x 212 x 22

Teljes leírás

Die Autoren beschreiben alle wichtigen rebphysiologischen Vorgänge und schaffen so ein Verständnis, wie natürliche Standortfaktoren auf die Weinqualität wirken. Durch Bewirtschaftung, Bewässerung und Bestandsführung verändern Winzer das Mikroklima und die Bodenverhältnisse. Eine Analyse des Begriffes "Terroir" lässt den Leser begreifen, wie vielfältig die Zusammenhänge sind.Dieses Buch leitet Winzer und Weinbauberater an, das Qualitätspotenzial Ihres Standortes voll auszuschöpfen. Für Weinliebhaber, Sommeliers und Weinhändler sind viele nützliche Informationen enthalten.

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